Comprensiblemente, el prejuicio humano contra las infecciones bacterianas está muy extendido. Pero afortunadamente, una de las bacterias más prevalentes en el tracto intestinal humano es Bifidobacterium longum, ¡y es buena para usted!
Las bifidobacterias son una de varias bacterias probióticas (“pro-vida”) que realizan una variedad de servicios útiles, como mejorar la digestión, acelerar el sistema inmunológico y defenderse de sus primos patógenos.
B. longum hace su buen trabajo al convertir azúcares en ácido láctico a través de la fermentación. El ácido láctico mejora la digestibilidad de los productos lácteos, ayuda al cuerpo a utilizar calcio, fósforo y hierro, estimula la producción de jugos gástricos y ayuda a mover los alimentos a través del sistema digestivo.
Entre los primeros habitantes microbianos que asumieron sus funciones en el intestino, comúnmente se introduce poco después del nacimiento cuando un niño bebe la leche de su madre. Como resultado, los bebés alimentados con fórmula generalmente tienen menos bacterias B. longum, lo que puede hacerlos más susceptibles a la diarrea, las alergias y la inflamación intestinal crónica. Afortunadamente, hay muchas Bifidobacterium callejeras en busca de un hogar; eventualmente, casi todo el mundo se infecta.
Por supuesto, de vez en cuando nuestras poblaciones de estos organismos amigables pueden sufrir: por ejemplo, los antibióticos que se toman para tratar enfermedades a veces tienen efectos indiscriminados. Pero comer alimentos como el yogur o tomar suplementos dietéticos puede ayudar a restaurar las poblaciones de Bifido y mantener a uno de los mejores amigos del hombre en guardia.
DESCRIPCIÓN | El cuerpo depende de estos microbios probióticos para descomponer los alimentos, promover el sistema inmunológico y protegerse contra patógenos potenciales. Siempre están entre los primeros en la escena en colonizar y recolonizar tripas estériles. Es por eso que Bifido a menudo se prescribe para reemplazar la flora normal después de tratamientos intensivos con antibióticos o quimioterápicos. |
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NOMBRE | El microbio recibe su nombre de la raíz latina “bifidus” que significa tenedor y “longus” que significa largo. Esto describe la forma de ‘Y’ larga de la bacteria. |
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TAMAÑO REAL | 1.0 x 8.0 micrómetros, ¡eso es 10 mil veces más pequeño que un crayón! |
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DONDE VIVE | Bifidobacterium longum es una de varias especies de Bifidobacteria que se encuentran en la flora digestiva humana, microbios que normalmente se encuentran en el tracto digestivo humano. Estas bacterias ayudan al cuerpo humano a defenderse de las bacterias dañinas que pueden atacar el intestino o los patógenos entéricos. Se encuentran en mayor número en bebés que fueron amamantados que en bebés que fueron alimentados con biberón. |
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HISTORIA | Descubierto por primera vez en 1899 en las heces de los bebés amamantados por el pediatra francés Henri Tissier. |
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HECHOS FASCINANTES | Se utiliza para elaborar queso, yogur y suplementos probióticos. |
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